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不動前のラーメンきりきり舞のブログをチェック!

人気ラーメン店のブログでお店の雰囲気がつかめます

不動前でおすすめの人気ラーメン屋のスタッフからのお得な情報を皆様にお届けしております。

初めて来られる方にも、不動前のラーメン屋のブログを是非チェックしていただきたいと思っております。

  • 酒粕らぁめん

    酒粕らぁめん 販売します

    2023/02/07
    本日は定休日でお休みです。 今週の水曜、金曜日は限定で『酒粕らぁめん』を販売します。 酒粕は入手困難酒花陽浴のものを使用して作りました。独創的な香りが特徴的なラーメン です。麺は太麺です。 是非ご賞...
  • 山形辛味噌ラーメン を意識して作ったらぁめん

    今月の限定ラーメン 山形辛味噌ラーメン を意識して作ったらぁめん販売

    2023/02/04
    今月の土曜日、日曜日の限定ラーメン は『山形辛味噌ラーメン を意識して作ったらぁめん』を販売します。 山形のご当地ラーメンを参考に当店流の知識で作った辛味噌ラーメン です。 上に乗っている辛味噌を徐々...
  • 味噌ラーメン

    本日と明日は味噌ラーメンを販売します

    2023/01/28
    今月の土曜日、日曜日は『味噌らぁめん』を販売します。 長野の大桂商店の味噌を使用。当店で10数種類の材料を独自配合した味噌ダレで、マイルドな味わいの味噌ラーメンを作りました。 麺は太麺と合わせてます...
  • 味噌ラーメン

    味噌ラーメンを販売します

    2023/01/21
    今月の土曜日、日曜日は『味噌らぁめん』を販売します。 長野の大桂商店の味噌を使用。当店で10数種類の材料を独自配合した味噌ダレで、マイルドな味わいの味噌ラーメンを作りました。 麺は太麺と合わせてます...
  • 豚骨ラーメン

    豚骨ラーメン販売します

    2023/01/17
    明日と次の金曜日『豚骨らぁめん』を限定で販売します。 豚骨ラーメンを臭み少なく、マイルドに仕上げてみました。細麺を合わせてます。 初めて作ってみました。是非ご賞味ください。
  • ロゴ

    限定の ホタテのラーメン

    2023/01/14
    本日と明日は限定で『濃厚ホタテらぁめん』『濃厚ホタテつけめん』を販売します。 新年なので2日間限定販売します。久しぶりに作ってみました。たっぷりのホタテ使用のスープと太麺を合わせた白湯ラーメンorつけ...
  • ホタテスープ

    限定 ホタテのラーメン

    2023/01/14
    本日と明日は限定で『濃厚ホタテらぁめん』『濃厚ホタテつけめん』を販売します。 新年なので2日間限定販売します。久しぶりに作ってみました。たっぷりのホタテ使用のスープと太麺を合わせた白湯ラーメンorつけ...
  • 濃厚鶏そば

    濃厚鶏そば 特別限定販売します

    2023/01/06
    明日からの土曜、日曜、月曜(祝日)は『濃厚鶏そば』を販売します。 正月なので3日間限定販売します。作るの大変ですが久しぶりに作ってみました。濃度のある鶏スープと太麺を合わせた鶏白湯ラーメンです。是...
  • ロゴ

    2022年越しラーメンのお知らせ

    2022/12/30
    12月31日明日の年越しラーメンは 不動前 らぁめん きりきり舞では らぁめん葉月の自家製麺を使った 天草大王の鶏白湯らぁめん 天草大王の鶏清湯らぁめん 吊るし焼肉と生姜の炊き込みご飯等やります。 ...
  • スープ

    年越しラーメンのお知らせ

    2022/12/30
    12月31日明日の年越しラーメンは 不動前 らぁめん きりきり舞では らぁめん葉月の自家製麺を使った 天草大王の鶏白湯らぁめん 天草大王の鶏清湯らぁめん 吊るし焼肉と生姜の炊き込みご飯等やります。 ...
  • 真鯛白湯らぁめん

    明日、明後日は真鯛白湯らぁめんを販売します

    2022/12/26
    今日は定休日で、朝から豊洲市場をぶらぶらしてきました。 そこで真鯛を大量な購入したので、 明日、明後日は限定で『真鯛白湯らぁめん』を販売します。真鯛をじっくりと炊き上げ白濁させた鮮魚系スープに、白...
  • 年越しラーメン

    限定ラーメンと年越しラーメンのお知らせ

    2022/12/24
    今日と明日は限定で 『牡蠣と浅利の濃厚白湯らぁめん』を販売します。 カキとアサリと野菜を使用した濃度ある白湯ラーメンです。太麺を使用。 この2日間でこの限定ラーメンは終了です。 来週12月31日(土)は...
  • 豚骨

    濃厚豚骨らぁめん 個性的なタレと合わせました

    2022/12/21
    本日と次の金曜日は限定で 『濃厚豚骨らぁめん 個性的なタレを合わせました』 を販売します。 濃厚にとろみをつけた豚骨スープにフルーティーな味わいの個性的なタレを合わせ太麺を合わせました。 是非ご賞...
  • 牡蠣と浅利

    本日と明日の限定ラーメン 牡蠣と浅利

    2022/12/17
    今日と明日は限定で 『牡蠣と浅利の濃厚白湯らぁめん』を販売します。 カキとアサリと野菜を使用した濃度ある白湯ラーメンです。2種類の貝をメインに使うことによって味に深みを出しています。 麺は太麺使用。...
  • 八王子

    八王子ラーメンを意識して作ったらぁめん

    2022/12/13
    本日と明日は限定で『八王子ラーメンを意識して作り方らぁめん』を販売します。 前に八王子ラーメンを食べに行った時美味しかったので、良いところを取り入れて自分の技術と合わせ再現してみました。 初めてや...
  • 牡蠣と浅利

    本日と明日の、限定ラーメン

    2022/12/10
    今日と明日は限定で 『牡蠣と浅利の濃厚白湯らぁめん』を販売します。 カキとアサリと野菜を使用した濃度ある白湯ラーメンです。2種類の貝をメインに使うことによって味に深みを出しています。 麺は太麺使用。...
  • 白湯らぁめん

    牡蠣と浅利の濃厚白湯らぁめん

    2022/12/03
    今月の土曜日、日曜日の限定は 『牡蠣と浅利の濃厚白湯らぁめん』を販売します。 カキとアサリと野菜を使用した濃度ある白湯ラーメンです。2種類の貝をメインに使うことによって味に深みを出しています。 麺は...
  • 煮干中華そば

    煮干中華そば販売します

    2022/11/26
    本日と明日は限定で 『杉樽仕込醤油煮干し中華そば』を販売します。 大量の煮干しを使用して、旨みと香りを重厚に出したラーメンです。去年販売した時の1.5倍使用してみました。 麺は細麺使用。 是非ご賞味...
  • ススルTV

    師匠の店がススルTVに取り上げられていました。

    2022/11/24
    昨日、我が師匠の店、雪が谷大塚の『らぁめん 葉月』がSUSURU TVに取り上げられていました。 気になる方は行ってみてください。 【限界食べ歩き】お腹いっぱいになるまで今まですすったことないラーメン を...
  • ロゴ

    明日、真鯛白湯らぁめん販売します

    2022/11/22
    明日水曜日は『真鯛白湯らぁめん』を販売します。真鯛をじっくりと炊き上げ濃度つけた鮮魚系スープに、白醤油のタレを合わせました。麺は太麺です。 是非ご賞味ください。
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