お気軽にお電話でご連絡ください
火~金 11:30~15:00、18:00~22:30
(木曜日は18:00〜22:30の営業をお休みいたします。)
土日 11:30~15:30、17:30~22:30
※営業終了時間30分前がラストオーダーです。
らぁめん きりきり舞のホームページが本日から新装オープンしました。
ホームページのブログで、『らぁめん きりきり舞』の限定情報や、
趣味が食べ歩きの店主 私の
人気店.新店.有名店、気になった店等の、食べ歩きもろもろの、らーめん研究記憶などをちょこちょこ書き込んでいきたいと思います。
たまに関係ないことも書きます。
今後ともに当店を宜しくお願い致します。
当店は『雪が谷大塚の有名店』らぁめん葉月で修行していた店主が、認められて独立したお店です。
ベースのスープは『動物系魚介スープ』
主な材料は鯖節、鰹節、煮干、丸鶏、野菜等です
麺は菅野製麺の特注多加水の太麺です。
メンマは極太タイプ、チャーシューはとろりと柔らか。
らーめんは
濃口醤油タレと、煮干.にんにくの魚介オイル『焼き干しマー油』が特徴の『らぁめん黒』
白醤油タレと、生姜が特徴の『らぁめん白』
麺をつけて食べる『つけめん』
他には、
中国系の香辛料を使用した『まる炎らぁめんorつけめん』
とろみがあり、しっかりした濃度の『のうこうつけめん』
えびが香るエビ油が特徴の『海老油濃厚らぁめんorつけめん』
等がございます。
麺の量は300gでほかの店の大盛りぐらいあるガッツリ食べれるラーメンです。他店の普通盛りくらいの小盛り150gもございます。※普通盛りは200gに調整可
また、店主が気まぐれで様々ならーめんを提供する『本日の限定』があります。
『本日の限定』は基本、木金と土日で毎週違うものをやっております。※失敗した場合は急遽お休みさせていただく場合もございます。
サイドメニューの肉飯、カレーもオススメです。