宍道湖しじみ中華そば販売 | 不動前で美味しいと評判のラーメン屋から、店内の状況や日々の様子をお送りいたします

本日と次の金曜日は『宍道湖しじみ中華そば』を販売します。
ブランドしじみを使用して初めて中華そばを作ってみました。
しっかりとしたしじみの旨味と香りを全面に再現できました。
白醤油のタレ、細麺と合わせた中華そばです。
是非ご賞味ください。
今日から日本酒を4種類新しいものを販売します。