ラーメン研究　食べ歩き　東京　目黒　かづ屋 | 不動前で美味しいと評判のラーメン屋から、店内の状況や日々の様子をお送りいたします

ラーメン研究のためいろいろな店を食べ歩いております。

東京　目黒　サッパリ系の支那そばが有名な『かづ屋』

『坦々麺も旨し』と言っていた友人がいたので食べてきました。

バランスがうまく整った完成度が高い坦々麺でした。シャビっとしすぎず、うまくまとまっておりました。