ラーメン研究　食べ歩き　東京　目黒　野方ホープ　目黒店 | 不動前で美味しいと評判のラーメン屋から、店内の状況や日々の様子をお送りいたします

ラーメン研究の為いろいろなラーメン店を食べ歩いております。

ここ最近食べに行っていなかったので仕事の休憩中にぶらりと訪問

東京　目黒　野方ホープ　目黒店

のがほ　濃　

を注文

『香りと深みを与える黒い油、マー湯。野菜の旨みを加えた甘味と辛味を引き立てる辛味噌。甘味、酸味、辛味がさらに複雑さと深いコクをもたらすコク味噌。
新しい野方ホープの看板商品をお召し上がりください。』

とのこと

若干濃いめの味付け、しかしながら、いろいろな味が絡み合って、最後まで飽きずに食べられる一杯でした。